Empowerment – Tag kraften tilbage

Dette er et forløb, hvor du virkelig tager dig selv seriøst, men på en kærlig måde. Det er et forløb der løber over hele året, alt efter hvornår du hopper med. Det er et forløb, hvor du vil få større indsigt i, hvordan din krop fungerer, hvad maden gør ved krop og tanker og hvordan et sammenspil mellem dit nervesystem og kosten, kan give dig mere livsglæde og energi.

Din krop kender svarene

Du ved bedst selv, hvad der er godt for dig. Jeg kan ikke fortælle dig det. Det er kun din krop, der ved det! Men jeg kan dele al min viden med dig og klæde dig på til at forstå din egen krop og dens signaler, så du kan handle derefter. Det er det jeg mener med at tage kraften tilbage, tag lederskab for dig og din krop gennem viden, sparring og kropserfaring.

Gå fra mangel til overflod, på alle planer. Vi fylder lækre fødevarer på kroppen, vi arbejder med et mindset til overflod. Vi hjælper og støtter hinanden i flok, som kvinder kan bedst. Slut med mangel på næringsstoffer, glæde og overskud!

Forløbet er for kvinder, som dig, som er klar til at træde et skridt op, klar til at gøre det, der føles rigtigt dybt inde. Klar til at gå vejen skridt for skridt i et trygt fælleskab, hvor vi deler vores dyrebare erfaringer. Klar til at tage hånd om egen krop og livskvalitet.

Først og fremmest baserer forløbet sig på en kærlig tilgang til din krop. Gennem en kærlig tilgang til kroppen bliver du klogere på din krop, du lærer at forstå det sprog din krop taler til dig på daglig basis. derefter lærer du at navigerer ud fra din krops sprog og mærker på egen krop, hvad der gør den godt, så du får lyst til at fortsætte din nye livsstil.

SLUTTER DU FRED MED DIN KROP OG DEN MAD DU SPISER. SÅ ENDER DU MED FRED, PERNILLE HØEGH

Vi skal nørde sammen!

Jeg elsker at dele min viden med dig, så du forstår din egen krop så godt som muligt.

Jeg tror på, at vi som kvinder står meget stærkere, når vi tager ansvar for vores eget helbred. Jeg tror også på, at en af vejene til dette er at opsøge viden, så du forstår hvorfor din krop giver signaler / symptomer. Fx. når du sort på hvidt får viden om, hvordan dit blodsukker påvirkes og hvordan blodsukkeret påvirker din krop via hormoner, så får du nemmere ved at spise de fødevarer, der giver det bedste blodsukker for kroppen og dermed behandler du din krop bedre.

Derfor nørder vi igennem hver gang vi ses fysisk. Du vil blive undervist i din krops fysiologi når du er rask, og når du er syg. Derudover øser jeg ud af min viden omkring kost og ernæring. Om hvordan de enkelte fødevare alene og i sammenspil påvirker din krop, på den vildeste måde. Og alle spørgsmål undervejs er velkommen, intet er for småt eller for stort.

Vi kommer, som minimum, omkring følgende emner: Fødevare sammensætning, fordøjelsen, blodsukker, energi, hormoner, afgiftning, immunforsvar, overvægt, overgangsalder, hjertekar sygdomme, diabetes, smerter, gigt og generelt autoimmune sygdomme.

“I STAND FOR EDUCATING WOMEN IN NUTRITION – TO BECOME THEIR OWN BEST HEALTH COACH”, PERNILLE HØEGH

Vi skal lave mad sammen!

JUBI, jeg elsker simpelthen at gå i køkkenet! Og den glæde vil jeg så gerne sprede ud til DIG!

Derfor mødes vi i mit køkken hver 4. måned og giver den gas med både morgenmad, frokost og aftensmad. Måske bliver der også plads til at lave lidt snacks.

For mig er det utrolig vigtigt, at du får lov til at smage på alle de lækre retter, jeg foreslår til dig, så du ved, om du kan lide det inden du skal hjem og igang med nye opskrifter.

Derudover er der en del praktiske fif som, hvis du ikke har lært det hjemmefra, kan være svære at gennemskue. Hvordan smager du maden til, hvis den er for sur, salt, bitter osv.? Skal du skrælle alle grøntsager? Hvor kan du gøre det nemmere for dig selv i køkkenet?

Og så, men ikke mindst, ønsker jeg også at udbrede kendskabet til at spise mere plantebaseret, så du får en indføring i hvordan du bruger bønner, kikærter, linser, tofu mm. i din madlavning.

Vegetarisk mad

Og så skal jeg da huske at nævne, at du til hver kursus gang får både en lille velkomst morgenmad, lækker sprød frokost og en varm aftensmad, der kan spises inden du kører hjemad eller medbringes TO GO. Al den lækre mad er vegetarisk, så du øver dig i at spise mere plantebaseret. Maden er selvfølgelig med i prisen. Samt te og vand ad libitum.

“GENNEM MADEN TALER DU TIL MIT HJERTE”, PERNILLE HØEGH

Vi skal gå med fred sammen!

Du kan fylde dig med en masse viden og spise den rette kost, men har du ikke fokus på det 3. element, dit nervesystem, så er det ikke sikkert, at du kommer i mål med alle dine “gode gerninger”!

Derfor skal vi også arbejde med kroppen, åndedrættet og dit nervesystem. Vi skal ud af hovedet og “ned i kroppen”. På forløbet vil der være indlagt bevægelse, yogastræk, gåture og meditation, som du også bruger i din hverdag og dermed øver dig i at regulere dit nervesystem. Nervesystemet påvirker din mave og fordøjelse og omvendt.

Når du er stille med dig selv eller med andre, så sker magien. Rummet åbner sig op og maskerne falder både indeni og udenpå. Gennem stilhed og nærvær kan du opøve en bedre kontakt til dit indre og du bliver dermed mere bevidst om, hvilke værdier der er vigtige for dig og i hvilken retning du skal gå. Du tager din “kraft” tilbage, så du kan stå stærkere, som den kvinde du i virkeligeheden er.

Jeg har selv stor erfaring med praksis, en form for stilhed / væren med det, der er tilstede i kroppen, lige nu og her. En slags observation og træning i at være tilstede i nuet. Selve formen kan ændres alt efter, hvad du har det bedst med. Fx. bruger jeg både den siddende meditation inde / ude, stillevandring og bevægelse i naturen, som mine former for praksis.

“VEJEN TIL FRED I KROP OG SIND, ER FRED!”, PERNILLE HØEGH

Datoer & temaer

Med udgangspunkt i Ernæringsterapi & Functional Medicine vil jeg inspirere og dele ud af min viden, så du kan fastholde din motivation til at gennemføre livsforandrende kostændringer, som giver dig mere energi og en større livsglæde. For at kunne synliggøre, hvad du kan få med dig hjem på en workshop, har jeg valgt at fokusere på bestemte funktionsområder i kroppen til hver workshop altsammen iblandet en selvkærlig tilgang.

Fredag den 8. december: Blodsukker og hjertekost ❤️. Hvorfor er blodsukkereret så vigtigt at forstå? Hvilke hormoner påvirkes af blodsukkeret? Skal jeg springe på en KETO-diæt eller er der en anden bedre løsning? Hvordan hænger hjerte-kar sundhed sammen med blodsukkeret? Hvad er kolesterol og hvordan påvirkes det fx af maden? Hvordan klarer jeg den henover julen, så der stadig er plads til hygge og de søde sager?
Lørdag den 9. december: Vi går i køkkenet og laver mad sammen, med fokus på alle slags kål. Du lærer at bruge bønne, linser, kikærter og tofu. Vi snakker om fordøjelse, den antiinflammatoriske kost og tallerkenmodel.
Fredag den 12. januar: Styrk dit immunforsvar. Hvad er inflammation? Hvordan virker den antiinflammatorisk kost? Er der andre tiltag, der kan booste mit immunforsvar?
Fredag den 9. februar: Detox. Kroppen afgifter og udrenser kroppen. Hvorfor blande sig i det? Hvilke 5 organer er især aktive? Og hvordan kan maden og livsstil påvirke evnen til dette?
Fredag den 8. marts: Psyke og kost. Kender du hjerne-mave aksen? Hvordan snakker de sammen? Hvilke signalstoffer produceres i hjernen og hvordan påvirker de humør, energi mm.? Er der nogle fødevarer der er bedre end andre?
Lørdag den 9. marts: Vi går i køkkenet og laver mad sammen. Vi snakker om plantebaseret kost og øver os på bønner, linser og kikærter.
Fredag den 5. april: Hormoner. Overgangsalder eller stressramt? Hvilke hormoner er på spil? Hvordan påvirker de hinanden? Vi skal snakke nervesystem og hvordan det fungerer. Hvad kan du selv gøre gennem maden?
Fredag den 3. maj: Periodisk faste. Gå sommeren i møde med et effektivt redskab, der giver lethed i både fordøjelsen, krop og hoved. Hvornår er det godt at faste og hvordan gør du det?
Lørdag den 8. juni: Vi går i køkkenet og laver mad sammen. Vi arbejder med juice, smoothies, is & sommersalater.
Fredag den 13. oktober: En selvkærlig tilgang til mad. Hvilke tanker gør du dig, når du spiser. Hvordan påvirker tankerne din krop og kan maden påvirke dine tanker? Hvordan starter du den gode cirkel med antiinflammatoriske kost?
Fredag den 10. november: Styrk fordøjelsen. Kom med på en rejse ind i fordøjelsen og forstå, hvordan du gennem maden i den grad kan påvirke din fordøjelse til det bedre og dermed hele kroppen. Fordøjelsen er første skridt til mere energi og velvære.

Praktisk info

Vi mødes en hel fredag kl. 10-18 hjemme i min nabos atelier (se foto nedenfor).

Vi mødes i et lyst og dejligt rum, hvor der er plads til undervisning og bevægelse / stræk på gulvet. Frokosten indtages i mit private køkken og der vil være rig mulighed for at gå omkring i min have, på skolestierne eller i skoven.

De dage vi går i køkkenet er det hjemme i mit eget køkken. Madlavning er forbeholdt kursister, der booker 5, 8 eller 10 moduler. Madlavningen er også kl. 10-18 med indlagte gåture og pauser.

Program:

Der er lavet et midlertidigt program, som godt kan ændre sig på dagen, men mere så du har en ide om hvordan dagen forløber.

Kl. 9:30-10: Ankomst
kl. 10-10:30: Let og lækker morgenmad
Kl. 10:30-11: Praksis / fordybelse / stræk
Kl. 11-12: Undervisning krop & kost + øvelser

Kl. 12-13: Frokost (plantebaserede salater) + egen tid

Kl. 13-15: Undervisning kost & ernæring + øvelser inkl. te pause
Kl. 15-16: Stillevandring / grounding / flow øvelser
Kl. 16-17: Undervisning i mindset + øvelser
Kl. 17-18: Afrunding & aftensmad (varm suppe med snacks, evt. To Go)

Kørsel

Bor du langvejs fra og ønsker samkørsel, så skriv til mig, så vil jeg give besked når vi nærmer os kursus start om der evt. er andre fra samme område.

Adresse:

Mosevej 5
4653 Karise
Øst-Sjælland

Telefon: 6019 7722

Deltager, pris og tilmelding:

Der er plads til 12 kvinder på hver workshop.

Du har mulighed for at tilmelde dig 10, 8, 5 eller én workshop af gangen. Du vælger selv, hvilke workshops du vil med til. Hver måned vil der være en workshop med et nyt tema. Du kan starte lige når det passer dig. Hver 4. måned vil der være en mad workshop.

Du tilmelder dig workshops via nedenstående links:

Workshop: 1	Workshops: 5	Workshops: 8	Workshops: 10
8 timers workshop 3 lækre vegetariske måltider	5 x 8 timers workshop 3 lækre vegetariske måltider Online Zoom møder hver måned Facebook gruppe m. sparring Bonus: To 1:1 samtaler	8 x 8 timers workshop 3 lækre vegetariske måltider Online Zoom møder hver måned Facebook gruppe m. sparring Bonus: Fire 1:1 samtaler	10 x 8 timers workshop 3 lækre vegetariske måltider Online Zoom møder hver måned Facebook gruppe m. sparring Bonus: Fem 1:1 samtaler
1495,- kr.	11.111,- kr.	16.666,- kr.	19.999,- kr.
Tilmeld 1 workshop	Tilmeld 5 workshops	Tilmeld 8 workshops	Tilmeld 10 workshops

Prisen på 10 moduler er: 19.999,- kr. (du sparer ca. 5000 kr.). Denne kan betales i 10 rater á 2.000 kr.

Prisen på 8 moduler er: 16.666,- kr. (du sparer ca. 3300 kr.). Denne kan betales i 8 rater á 2.085 kr.

Prisen på 5 moduler er: 11.111,- kr. (du sparer ca. 1400 kr.). Denne kan betales i 5 rater á 2.225 kr.

Prisen på én-dags workshop er 1495,- kr., som kan betales i 2 rater á 750,- kr..

Når du køber flere moduler (på 5, 8 eller 10) kan du også deltage på de mellemliggende Zoom møder, hvor vi holder motivationen igang imellem workshop dagene.

BONUS: Alle der tilmelder sig flere moduler får som bonus 1:1 samtaler á 45 minutter, se hvor mange i ovenstående skema.

Spørgsmål

Har du yderligere spørgsmål om workshoppen, så er du meget velkommen til at kontakte mig på e-mail eller inden for arbejdstiden (hverdage kl. 9-16) på tlf. 6019 7722.

Kærlig Hilsen Pernille Høegh

Husk du kan altid følge Ernæringslinjen / Pernille Høegh på Facebook eller Instagram, hvis du mangler inspiration til let, sund og lækker mad.