Spis Antiinflammatorisk kost & mindsk dine symptomer!

8 ugers kursus, hvor du lærer at spise antiinflammatorisk kost, styrker din fordøjelse samt lærer, hvilke fødevarer, der gavner lige præcis din krop.

Er du en af de mange danskere, der vågner op med en krop, der knirker og brager, når de står ud af sengen om morgenen, og ofte lige må have lidt smertestillende for at komme igennem dagen?
Måske lider du af høfeber, allergier, eksem eller astma og er konstant træt med træt på?
Eller er du ved at blive vanvittig af, at din mave ”ter sig underligt” uden, at du kan finde hoved eller hale i det, selvom du har prøvet at udelukke forskellige fødevarer?

Ledsmerter, allergier, hududslæt, astma og fødevare sensitivitet kommer alle til udtryk, pga. forhøjet inflammation i kroppen, som ikke vil dæmpes igen af den ene eller anden årsag.

Forhøjet inflammation kædes sammen med så forskellige sygdomme, som depression, Alzheimers, åreforkalkning, psoriasis, irritabel tarm, KOL og alle de autoimmune sygdomme, såsom bl.a. Hashimotos (lavt stofskifte), psoriasis, kolitis, sklerose, leddegigt og cøliaki. Det er fordi, at alle disse forskelligartede sygdomme har en ting til fælles: Kronisk inflammation.

Kan du genkende dig selv i én af disse scenarier? Så er kurset for dig!

Er du klar til forandring?

Lad mig være ærlig, du kommer ikke sovende til mere overskud og energi. Det kræver en ihærdig indsats de 8 uger for at få det fulde udbytte. Til gengæld, kan du efter de 8 uger forvente følgende:

Du har fået en meget større forståelse for inflammation og hvorledes inflammation påvirker din krop.
Du forstå nu, hvordan du kan påvirke din krop & immunforsvar, gennem den mad du spiser.
Du har mærket på egen krop, hvordan enkelte fødevarer / fødevaregrupper påvirker din krop både positivt og negativt.
Du har færre og færre symptomer, som ugerne skrider frem.
Du forstår betydningen af sunde måltider og det er blevet meget nemmere at styre uden om de usunde sager.
Dine cravings er lagt på hylden, nu da du får alle de nødvendige næringsstoffer til daglig.
Du har fået meget mere overskud i et køkken, efter 8 intense uger med masser af lækre hjemmelavede retter.

Alt det kan blive din realitet!

Men det kræver, at du giver dig fuldt ud i 8 uger, hvor du har fokus på at ville det bedste for din krop. Til gengæld får du en masse værktøjer, opskrifter og guidning, så du når helt i mål.

2 typer kursus

Du kan vælge mellem et fysisk kursus i Faxe (kun 8 pladser på hvert hold) inklusiv en individuel konsultation, hvor du følges med andre igennem de 8 uger. Her får du mulighed for at følge en skræddersyet handleplan, samt sparring til møderne.

Til det fysiske kursus i Faxe, SKAL der tilkøbes konsultation á 1500 kr.

Eller du kan vælge online kursus, som du kan følge hjemmefra, med mulighed for sparring i en lukket facebook gruppe!

Opstart:

Online starter: I det nye år (2024) starter et nyt 16 UGERS forløb op!

Stadig med basis i den antiinflammatorisk kost, men med flere stadier, så du lærer AI kosten grundigere at kende og får mulighed for at lege med tilpasninger, så du også opnår et varigt vægttab. Tilslut ved du, hvilken kost, din krop fungerer på til et liv uden smerter, maveproblemer, hedeture og vedvarende vægttab.

Vil du gerne have besked om opstart, så skriv dig på ventelisten nedenfor:

Fysisk kursus i Faxe: Opstart den 11. og 15. januar 2024
8 mødegange: Uge 2/3, 4, 5, 6, 7, 8, 9/10 (Uge 5 kun tirsdag aften, grundet foredrag mandag den 29/1)
Individuel konsultation: Uge 2/3

Formiddagshold: Torsdag kl. 9:30-11:30
Aftenhold: Mandag kl. 17:30-19:30

Hvad indeholder kurset?

Kurset er delt op i 8 moduler, som enten gennemgås hver mødegang i Faxe eller udsendes hver lørdag morgen (online kurset), og følges ugen efter. Nedenfor kan du læse de enkelte modulers indhold og fokus.

Uge 1: Introduktion til inflammation & inflammatoriske sygdomme

I den første uge, kigger vi på, hvorfor inflammatoriske sygdomme stiger så kraftigt i den vestlige verden.
Du lærer en masse omkring dit immunforsvar & inflammation.
Du laver en status over din krop mht. symptomer, vægt og cm.
Du laver en kostregistrering, så du bliver klog hvad du egentlig spiser.
Du begynder at spise en kost, som støtter dit immunforsvar.

Uge 2: Tarme i topform

I den anden uge, skal du først og fremmest lære om fordøjelsen og hvad du kan gøre for at styrke den.
Du lærer om fødevare intolerance, sensitivitet og leaky gut (utæt tarm), som kan være med til at fremprovokere fødevare sensitivitet & øge inflammation i kroppen.
Via skemaer & undervisning finder du frem til, hvilke fødevarer DU bør undgå de næste 5 uger, en såkaldt eliminations diæt.
Faxe holdet har her deres individuelle konsultation, hvor der lægges en plan for de næste 7 uger.

Uge 3: Kulhydrat og blodsukker

I den tredje uge lærer du om kulhydrater: Sukker, stivelse og fibre.
Hvordan påvirker kulhydrater dit blodsukker & ikke mindst din tarmflora.
Hvordan kan du påvirke din tarmflora i en gunstig retning.

Uge 4: Protein & døgnrytme

I den fjerde uge lærer du om proteiner, peptider og aminosyrer.
Viden om døgnrytme.
Afprøvning af periodisk faste.

Uge 5: Fedtstoffer, planter & inflammation

I den femte uge, dykker vi dybt ned i læren om fedtstoffer.
Vi ser på, hvilke fedtstoffer, der fremmer og hæmmer inflammation.
Vi kommer hele vejen omkring olivenolie, rapsolie, fiskeolie, smør og kokosolie, og hvorledes de kan spille en afgørende rolle i inflammation.
Vi går tæt på alle de fremragende grøntsager / urter / planter, som indeholder fantastiske stoffer, der kan hæmme inflammation og balancere dit immunforsvar.
Vi kommer rundt omkring curcumin, resveratrol, alkaloider, gingerol, curcumin, silymarin, antioxidanter og phenoler, som du bl.a. finder i kål, løg, ingefær, peberrod, gurkemeje, blå bær og krydderurter samt lækre måder at tilberede disse på.

Uge 6: Motion & bevægelse

I den sjette uge, hører du om inaktivitet og hvorledes dette påvirker dit helbred.
Fokus på motion som medicin, motion og demens samt brug af naturen til et bedre helbred.

Uge 7: Provokation, kemi & leverafgiftning

I den syvende uge, re-introducerer vi enkeltvis de eliminerede fødevarer (provokation) og observerer eventuelle kropslige reaktioner.
Vi ser på, hvilke kemikalier du påvirkes af i hverdagen.
Du lærer, hvordan kemi i hverdagen kan være med til at øge inflammation i kroppen og dermed skabe et overaktivt immunforsvar.
Du får også værktøjer til at minimere eksponering af kemi, samt metoder til øge dine organers evne til at afgifte.

Uge 8: Status, nye mål & afslutning af kursus

I den ottende uge, starter du op med en status af kroppen.
Der lægges en kostplan for den næste måned ud fra dine erfaringer i uge 7.
Vi diskuterer mulige holdbare kostretninger, der passer ind i din hverdag & får sluttet kurset af.
Faxe holdet har her deres opfølgende samtale, hvor der lægges en plan fremadrettet.

Hvad får du?

8 ugers kursus inkluderer:

8 Moduler om ernæring & inflammation
Motivation og guidning hver uge (fysisk / online)
3 Ugers kostplan med 70 opskrifter
5 x undervisning / videoer á 30-60 minutters varighed
Min bog 8-ugers antiinflammatorisk kost (værdi 299 kr.)
Diverse dokumenter, lige fra skemaer, tallerkenfordeling, faglig viden & praktiske fif (fx ugeplanlægnings skema)
Symptomskema, så du kan følge din fremgang fra uge 1, 4 til 8
Live session hver uge via Zoom / ugentlig mødegang i Faxe
Og en masse support via lukket Facebook gruppe
Faglig sparring fra Ernæringsterapeut samt uddannet indenfor Functional Medicine (IFM i USA)

PRIS

Online

NYT 16-ugers forløb på vej! Så i kan nå endnu længere på forløbet.

Fysisk kursus i Faxe

Fysisk kursus i Faxe inkl. individuel konsultation: 2495 + 1500 = 3995 kr.

Der SKAL tilkøbes konsultation (1500 kr.) ved køb af det fysiske kursus i Faxe! Du venter med at betale for konsultationen, til efter kurset start.

Tilmelding

16-ugers online kursus	Fysisk Faxe	Fysisk Faxe
2024	Mandag den 15. januar	Torsdag den 11. januar
Når det passer dig	Kl. 17:30-19:30	Kl. 9:30-11:30
Max. 30	Max. 8	Max. 8
Pris: kommer senere	Pris: 3995,- kr.	Pris: 3995,- kr.
Tilmelding til venteliste Navn: E-mail:	Tilmelding Mandag aften Faxe	Tilmedling Faxe Torsdag formiddag

Har du yderligere spørgsmål kan jeg kontaktes på info@ernaeringslinjen.dk eller telfon 6019 7722

Jeg glæder mig til at se dig, Pernille Høegh
Humanbiolog & Ernæringsterapeut

Husk du kan altid følge Ernæringslinjen på Facebook eller Instagram, hvis du mangler inspiration til let, sund og lækker mad.